Ferme de Puypelat - Produits cuisinés (canards gras)
Ferme de Puypelat - Produits cuisinés (canards gras) est un lieu de type « producteur, dégustation » à Montrem (Dordogne). Adresse : 28 route de Lacaud Puypelat.
| Catégorie | Producteur, dégustation |
|---|---|
| Adresse | 28 route de Lacaud Puypelat, 24110 Montrem |
| Fiche publiée par | Vallée de l'Isle en Périgord |
| Mise à jour | 14 janvier 2026 |
Présentation
Les canetons arrivés à la ferme à 1 jour, sont élevés (de juin à mars) et nourris avec les céréales produites sur place. Devenus adultes ils sont gavés (de septembre à avril), avec du maïs sélectionné, pour enfin être transformés en : foie gras, pâtés, paupiettes, confits, rillettes...
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Voir aussi : que faire à Montrem · lieux à visiter de la Dordogne
Sources : DATAtourisme (offices de tourisme et Comité régional du tourisme de Nouvelle-Aquitaine), Licence Ouverte Etalab. Informations publiques mises à jour automatiquement : vérifiez dates, horaires et conditions d'accès auprès de l'organisateur ou de l'office de tourisme avant de vous déplacer.
